小惡的窩

真的煮過後就沒有苦味囉！
酸酸的~超好吃>///<
下次來炒筍片看看~ 


酸筍雞湯
材料：
半隻雞(請攤販切成煮湯用的塊狀)
酸筍一碗(連同湯汁)
水適量
鹽巴適量

做法：
1.雞肉洗淨，起一鍋滾水，放入汆燙一下，撈起洗淨備用。
2.另起一鍋滾水，放入汆燙好的雞肉跟酸筍，以中大火煮滾後，轉以小火加蓋燜煮30分鐘。
3.加入適量的鹽調味即可。

參考自：cakelady的酸筍DIY&零廚藝之酸筍美味料理


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自言自語時間又到了<(_ _)> 純看食譜的請略過，不過記得按個推唷XD 


今天換了，換老師傅回來>"<
我一直以為是明天才換耶...~"~|||

阿母今天開始每個禮拜二都要上社大的攝影課程，
7點上課，最晚6點20就要出門，
所以今天4點40分我就開始準備煮晚餐，
但是準備還不到3分鐘就有電話打來，還連續6.7通，
(一般上班時間不打，快下班就拼命有電話= =")

中間還有冷氣師傅來家裡量客廳的坪數，
他說冷氣不是不會涼，是我們客廳+廚房太大，然後又是鐵皮屋，所以噸數不夠，
(鐵皮屋除了能當工廠外，真的一點好處也沒有~"~ 夏熱冬冷，又會讓家電耗電量大增...)
害我忙到翻掉，好加在沒帶刀子從廚房衝出來，
不然那個師傅應該會嚇死XD