德國香腸糖醋炒飯

剩菜炒飯又來囉!
炒飯、泡麵、義大利麵是我解決中午這一餐最常吃的了~~
今天用的是昨天剩下一點點的糖醋里肌來做^^(特地留5塊肉給老爹~老爹只吃2塊= =")

材料：
剩的糖醋里肌全部
剩的炒綠竹筍全部(這個也是特地留給老爹吃的，可是也是剩一點點(老爹很喜歡把菜剩一點點~"~))
剩飯全部
蛋一顆
德國香腸一支
番茄醬、水、胡椒粉少許

準備工作：
里肌肉、鳳梨切小塊
德國香腸斜切小段
糖醋醬汁加入些許番茄醬、水混合均勻(糖醋醬有加太白粉冰過後會糊糊的，加點水會比較好裹在飯上)

做法：
1.平底鍋加入一匙油，將蛋打散倒入，半熟時將飯倒入，拌炒到鬆散，盛起。
2.把平底鍋重新加熱，再加入半匙油，放入斜切小段的德國香腸，稍微炒一下。
3.加入糖醋醬汁、里肌肉塊、鳳梨塊，醬汁煮滾後，加入飯拌炒均勻。
4.起鍋前撒上些許胡椒粉即可^^