一到夏天，大果菜市場就會有賣綠豆沙、檸檬愛玉、仙草，
我當然是選綠豆沙帶回家啦(超愛的>///<)！
前幾天又去買了一杯，當天一忙忘了喝，冰到隔天就壞掉了，還有糊糊的感覺~"~
害我超難過的，既然喝不到店家做的了，那就自己來，
家裡沒有綠豆粉，就直接用綠豆來做！
材料：
綠豆200g
水2000cc
糖120g
做法：
1.綠豆洗淨挑除不良的豆子，泡清水4-5小時(或過夜)後將水倒掉。
(若天氣熱，泡2-3小時即可)
2.鍋中放入綠豆與2000cc水。
3.移入電鍋，外鍋放入2杯水蒸煮至綠豆軟即可。
4.加入適量的糖混合均勻。
5.喜歡吃冰的就等完全涼透放冰箱冷藏。
6.取適量煮好的綠豆湯放入果汁機打均勻即可。
ps1.綠豆愈多愈濃，反之湯愈多愈稀。
ps2.甜度可視個人喜好調整。
ps3.也可以用市售的綠豆粉泡，泡之前可以用烤箱或平底鍋小火炒一下，才不會有生味。
店家賣的都是用綠豆粉做的，味道跟綠豆打出來的不大一樣！ 但都很好喝唷^^
還可以做成綠豆沙牛奶唷，煮好的綠豆跟適量鮮奶打均勻即可。
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+推~^^ 跟小恶握握手~~ 雪儿也是正想要去外头买些绿豆回来煮 天气实在是太热了 =口= 这里有家糖水店会加甜薯,西谷米一起煮成浓浓的绿豆汤 不过他们家的红豆汤有加姜片... 真的吃不惯那个味道 ^^"
雪兒~ 真有默契>w<+ 天氣熱真的就想喝綠豆湯呢~哈!! 加甜薯.西谷米感覺不錯耶!!料好豐富唷^^ 下次來試看看~嘻 我也不喜歡有加薑片的紅豆湯, 我喜歡單純紅豆的香味, 加了薑會搶味道,還有點辣辣的感覺>"<
推~ 我好像都喜歡些 紅豆 綠豆 大花豆之類的豆類 夏天喝杯綠豆沙 真是清涼又消暑~
佳惠~ 夏天把豆子湯冰涼涼, 真的好消暑呢^^
+1 綠豆沙喝完都沙沙... 還是喝綠豆湯比較讚XD
小蓮~ 我還滿喜歡沙沙的口感, 不過... 喝太急被嗆到的時候就會抓狂, 會拼命咳=口=
綠豆沙啊~~這個我喜歡 要加鮮奶再弄成冰沙XD 不過單叫我喝綠豆湯的話 我就沒那麼喜歡咧
瘋熊~ 對對!!加牛奶也好好喝>w< 喝綠豆湯我比較喜歡加點粉料進去~ QQ的好吃!
老實講~~ 我從沒喝過綠豆沙... @@" 原來是綠豆湯打碎碎喔? 那做啥不喝綠豆湯就好... =.=
摳媽~ 一般市面上的是用綠豆粉炒過在煮的唷! 跟打碎碎的不太一樣, 應該是特地做出來給不喜歡吃顆粒的人吃的吧~~我也不知道捏XD
推~ 隔天就壞了? 怎麼那麼快!!!! 小惡的綠豆湯可以試試阿基師的煮法先炒過綠豆, 那樣用的綠豆湯好香,好喝喔!!!!!!! >///< 綠豆好像有分品種? 餅爸就不喜歡吃起來粉粉的~
餅乾~ 應該是因為天氣熱吧>"< 好呀!我下次就來炒看看, 又綠豆粉泡的聽說也要先炒過,才比較箱~ 綠豆有分毛綠豆跟油綠豆,不過我吃不出他們的差別><"
推文：7 ¤╭⌒╮╭⌒ ╱◥██◣ 給您送來誠挚的問候！^_^ ︱田︱田田|╰--- Welcome to my blog! ☆☆☆ ╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬ 日子一天天過得飛快，轉眼又到周末，忙碌了一周了，放鬆心情，好好休 息一下吧！祝好友天天快樂 ，把美好的心情一起分享！
藍色憂鬱~ 謝謝你^^ 希望雨雲趕快飄走，讓大家都有好心情^0^!
夏天消暑的好滋味， 外面貴又不真實， 自己做安全經濟又衛生。 推
cakelady~ 是呀!外面一杯就要20元, 上面還飄著5.6塊冰塊, 喝幾口就沒了~ 自己做得比較能喝過癮^^
推 綠豆湯真的好喝 自己做的更讚
萍萍~ 自己做得還可以隨喜好多點湯或多點料, 吃起來超滿足^w^
那個～～～我可以直接跟小惡宅配嗎？ＸＤＤＤＤ
小砂~ 請問~送到哪^^?
推~夏天最喜歡喝綠豆湯了！ 也想來一碗呢！
小米~ 來來~(招手) 一起來喝^^
小惡 我超愛綠豆湯的 每次要喝綠豆湯時 我都教給大同電鍋 哈哈~這樣既不用顧爐火也省時哩 ^^
Elaine~ 這樣也不會怕糙灰搭， 一取數得呀^^
這個好!!! 適合我這新手^^ 推.1
snow~ 你的手作好漂亮唷^^ 做手作的時候剛好丟電鍋,做好剛好可以吃囉~
天氣熱 來杯綠豆沙再適合不過了 推
Jamme~ 加點冰塊一起打就更完美囉>w<
推 好久沒喝這一味了耶 等一下出門去買來喝
Annie~ 外面賣的綠豆湯還會加粉角, QQ的好好吃~
推~ 綠豆湯也是夏天，我家冰箱必備的呢^^ 做成冰沙~好消暑!
claire~ 甜品+飲料,夏天冰箱必備呢!! 打成冰沙也不用費神咬了:D
來人啊!!! 給我一杯退退火~~~(怒) ***** 不過...全大大雨，已經退火了．災情真嚴重．．
橡皮章大大~ 最近又開始熱了(爆熱) 下雨就災情就很慘重,不下雨又熱到會脫皮, 真的是很苦惱捏,一定要這麼兩極嗎T_T
原來綠豆沙也可以用綠豆粉來做 不過我還是比較喜歡吃的到顆粒的綠豆湯 綠豆沙應該是好久以前做夾鏈袋冰棒的吧XD 朵拉推^^
朵拉~ 市面上買到的都是用綠豆粉, 這樣煮起來比較快^^ 夾鏈袋冰棒!!好懷念的詞呀~~
推18 唉～現在要買到真的綠豆打出來的 真的好少喔！ 佩姬超級愛喝綠豆沙的啦
佩姬~ 真的是完全買不到呢>"< 所以只能動手做~~~
推19 喝綠豆湯又消暑又排毒真是很棒的選擇.
cilia~ 冰冰涼涼超消暑!! 尤其是解毒功能超吸引人啦XD
推推20 看到小惡做綠豆湯 我也好想來一碗喔!! 冰冰涼涼好消暑啊啊~~~
Mandy~ 來來,我端一碗給你^^ 再多加2塊冰塊XD
推21讚1 我好愛綠豆沙 小惡好勤勞 我都用綠豆仁~偷懶:P
flora~ 我也很懶呀XD 連買綠豆粉都懶得出門,所以才用家裡就有的綠豆:D
夏天最消暑的聖品， 就是綠豆湯了! 小麗子推>
小麗子~ 沒有錯^0^!! 喜歡還可以買些粉角之類的加進去~ 口感更多元呢
小涼推^^ 夏天就是要喝綠豆汁 小涼喜歡直接喝汁不咬綠豆 話說變成綠豆沙更營養捏 透心涼 讚!!
小涼~ 直接喝更方便XD 不用花力氣咬~哈
夏天到 不管是綠豆湯還是綠豆冰沙都超讚的^^
阿show~ 夏天到,只要是冰的涼的都好啦^0^!
不管是綠豆湯還是綠豆沙 看起來都很讚耶
豬小詠~ 涼涼的都好吃對吧^^
推~~ 這提醒了我 該把我家的綠豆拿出來煮湯喝了 夏天喝綠豆湯真的好消暑 而且做成綠豆沙好像又更好喝了捏 尤其外面賣的又貴又不見的乾淨 還是自己DIY最好
小又~ 迷錯,外面都是開放式的, 店員的手會抓其他的東西.夏天又容易有蒼蠅, 衛生真的就很難把關了呢! 還是自己煮比較健康^^
+27 親愛的~蛇蛇最近才做了綠豆沙冰而以說XDDD 有默契(羞羞)
親愛的>///< 怎麼這麼有默契呀!! 那我要吃你的~哈
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哇~不管是綠豆湯或綠豆沙都好讚! 兩種都很解熱!!! 超級適合夏天:D 推推推 Hanny
Hanny~ 只要冰涼涼都好喝^0^!
夏天喝綠豆湯超舒服~~
小萬~ 就是呀,在丟上幾個冰塊就更完美囉~
豆沙類我不愛吔 只有芋頭牛奶比較喜歡 ^^
Nancy~ 那有買芋頭再請你喝芋頭牛奶^^
現成的壞了就自己做一杯,實在太有骨氣了!
YKS~ 就是要喝到(執念!)
實用!!!!! 太厲害了~~~ 夏天一熱,我就開始瘋狂找綠豆製品, 謝謝你的食譜,我下次一定要自己做做看(L)
朵拉~ 妳喜歡,我也很開心唷~~ 甜度可以自己增減^^ 再加冰塊就超超超完美啦~