蔭破布子料理系列part.2
山產店的好滋味>w<
材料：
水蓮一把
薑2片
蒜頭2~3瓣
鹽1/4小匙
蔭破布子2大匙
水少許
做法：
1. 將水蓮洗淨，切成4~5cm左右的長段。
2.蒜頭拍碎去膜，薑切絲，熱鍋倒入一小匙油，爆香蒜頭、薑絲。
3.加入水蓮轉大火拌炒約2~3分鐘。
4.加入蔭破布子及些許鹽調味 (途中若太乾就加少許的水)，快速拌炒即可。
破布子箱關料理：
蔭破布子
破布子蒸魚
水蓮(野蓮)相關料理：
清炒水蓮
醬筍水蓮
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- 7月 12 週四 201219:32
破布子(樹子)炒水蓮(野蓮)
蔭破布子料理系列part.2
山產店的好滋味>w<
材料：
水蓮一把
薑2片
蒜頭2~3瓣
鹽1/4小匙
蔭破布子2大匙
水少許
做法：
1. 將水蓮洗淨，切成4~5cm左右的長段。
2.蒜頭拍碎去膜，薑切絲，熱鍋倒入一小匙油，爆香蒜頭、薑絲。
3.加入水蓮轉大火拌炒約2~3分鐘。
4.加入蔭破布子及些許鹽調味 (途中若太乾就加少許的水)，快速拌炒即可。
破布子箱關料理：
蔭破布子
破布子蒸魚
水蓮(野蓮)相關料理：
清炒水蓮
醬筍水蓮
推推~ 水蓮又出現了呢!! 沒想到還能炒水蓮耶.. 不過餅乾之前有給餅媽看小惡清炒水蓮的食譜, 餅媽說沒炒過不愛敢嘗試就沒買 Q___Q 真的好好奇他的口感喔~
餅乾~ >"<水蓮脆脆的很好吃呢,也很好處理, 買回來把頭的地方切掉,洗乾淨,切成小段就可以炒了, 一包好像才25~40元,有機會可以買回來炒看看啦~ 還滿有嚐鮮的價值:)
我之前也用破布丁炒過水蓮 真的很好吃 水蓮這種菜又水水脆脆的 口感我喜歡:)
琪琪~ 你害我笑翻了XDD 一看,想說布丁炒水蓮會好吃嗎...@"@? 原來你把破布子打成破布丁了, 好加在我沒喝水,不然應該會噴出來XD 水蓮脆脆的真得很好吃~~
小惡 我要這個水蓮加上那個蒸魚!!~
阿show~ 好~~ 趕快來我家, 我煮一桌的破布子料理給你吃~
打幾個蛋下去也不錯，之前亂煮的。
阿碧~ 煎蛋我都用塊狀的耶,還沒用過蔭破布子~ 改天來比較有什麼不一樣^^
哎喲 丟臉死了 我居然打成破布丁 >//////////< 正在大笑狂笑的我~
琪琪~ 嘿呀, 一看到我真是笑慘了我~~