難得煮晚餐居然有太陽光可以拍耶！拍起來差超多的啦~
小時候在營養午餐菜單第一次看到螞蟻上樹，
覺得超奇妙的，
這能吃嗎？
當天打菜的時候就一直找，明明菜都對，就是沒有看到螞蟻跟樹呀！
就只多一道肉末炒冬粉對不起來，
回到家問阿母，阿母才說那就是螞蟻上樹呀，肉末像螞蟻，冬粉像樹，
哪裡像呀= ="(想像力0...)
後來查知識+，螞蟻上樹由來好像跟竇娥也有點關係，有興趣可以點這裡看~
材料：
冬粉2綑、豬絞肉120g、蒜3瓣、薑2~3片、辣椒1支、蔥2支
調味料：
辣豆瓣醬1.5大匙、醬油1/4小匙、糖1/8小匙、米酒1/4小匙、水120cc
做法：
1.將冬粉泡入水中(份量外)至軟(約10分鐘)，泡軟的冬粉對半剪開，備用。
2.蒜去膜切末、薑切末、辣椒剖半去籽切末、蔥分蔥白蔥綠分別切末。
3.熱鍋，加1大匙油，爆香薑末、蒜末，加入豬絞肉、辣椒末、蔥白末及辣豆瓣醬炒香。
4.加入所有調味料煮至沸騰，放入冬粉拌炒均勻。
5.湯汁收快乾時，加入少許蔥花即可。
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看起來很可口耶，我也要來試做看看~ 感謝分享 推
黃大頭~ 很值得一試唷^^ 微微的辣很下飯~
螞蟻上樹很下飯， 因為粉絲很容易吸湯汁， 所以這道菜美味又下飯。 推
cakelady~ 配飯吃真的很涮嘴! 會停不下來呢~
+1 小時侯不知道啥米是螞蟻上樹 還以為真是道有螞蟻的菜XDDD
小蓮~ 沒錯,你跟我一模一樣~ 我們都被騙長大的>.<
推4 老天爺呀~~ 這也太好吃了吧~ 好重口味.我超愛的啊.... 救命喔... 我要加速逃逸了啦~~!!!!!!!!!!!!!
cilia~ ㄜ... 我添碗飯你會回來嗎>"<
你這道有霞到我這個冬粉控喔~~~~ ^0^ 顏色美的咧~~~~ ps. 我也是都覺得以前的人的想像力有點誇張...
摳媽~ 有日光拍起來真的好食度++++呢~ 哈哈~ 所以不是我想像力0囉>w< 好加在
推~看起來好美喔 一定很好吃哈哈~
小米~ 超好吃的唷~~
小萬推一咕! 我也喜歡螞蟻上樹! 小惡作的看起來顏色鮮豔~~ 色香味俱全啦!! 好想吃....
小萬~ 快來我家, 我準備碗筷給你~
推 拍得太誘人了,好想配白飯吃唷~~
josephine~ 我添一碗給你^^
我也好喜歡吃這道料理喲.... 之前嚐試過一次，結果太油...囧
小砂~ 外面好像都會加很多油, 油多一點炒豆瓣醬好像比較香, 但家裡吃還是加一點點油就好>w<
推 能不能炒一大盤給我帶回家
萍萍~ 那有什麼問題^^
推~ 好下飯的菜呀~ 餓了啦....
綠桃子~ 我有多準備筷子唷^^
推 吃便當時~最喜歡這道菜了^^
claire~ 是呀, 我超想3格請老闆都夾螞蟻上樹給我>///<
螞蟻上樹跟炒板條一樣,完全就是我的死穴 我.......超...愛......的....啦 再多都吃不夠吃不飽, 看到妳這篇..人家明天也想炒一盤來吃
楓太~ 我做的菜終於中一次了~~ 耶~~ 趕快去炒吧>w<
推12 看起來好彭派@@ 蛇蛇想要吃冬粉 哈哈哈~吃冬粉是內行選擇
蛇蛇~ 是呀! 您真內行XD
推!這道菜我好久沒有吃到了 突然好懷念喔!
小隻~ 家裡有豆瓣醬嗎? 可以試試唷^^
哈哈~ 小惡,餅乾也去找過名字的由來!!XD 但是也覺得不像啊.... (汗) 不過好吃倒是真的!^^ 小惡炒得好漂亮耶~ 看了胃口都開了!!! 特別是吸飽湯汁的冬粉(肚子餓了><) 推推~
餅乾~ 哈哈哈!!真的不像吼~ 不是我們沒有想像力, 是當時取名的人太有想像力了啦 有日光真的超差多!!! 現在又看一次,連我都餓了0w0"
妳這張照片拍得超美的啦！ 都可以拿去當食譜照了 我也很喜歡吃螞蟻上樹 不過沒有自己煮過 下次我也來煮煮看 推
Nancy~ 你嘴巴也太甜了吧>///< 真是要感謝太陽公公那天比較晚下班, 才能拍出漂亮的照片~
小涼推^^ 小惡說的對我家人口眾多 要多要各兩盤 話說我家也不過才三人 只是大家的胃都向船一樣 還是需要的!(伸)哈哈~
小涼~ 哈哈!因為上次看到小涼家家族聚會的照片, 還停留在人口眾多的畫面XD 不過這一道的確炒再多都不夠呢~~
推~ 我最喜歡吃冬粉用來炒的口感了~
佳惠~ 炒的比較Q~味道也比較足, 湯的冬粉比較難吸附味道,都要跟湯一起吃才有滋味^^"
小恶家蚂蚁上树的做法很地道~^w^ 雪儿以前打工的外卖店也是酱煮 加了姜末超好吃的! +推~
雪兒~ 有地道真是太好了~(開心 肉類的東西,加一些薑末氣味真的很不錯呢~
小惡 好吃的食物 在自然光下拍，看起來更好吃!!!
阿show~ 希望天天都可以有自然光可以幫食物加分XD(好像不太可能...)
推推~ 這一道我也很愛吃 推推
Jamme~ 光光這道就能配一整碗飯呢^^
小惡 妳炒的螞蟻上樹的顏色好美 我肚子餓了啦 我想吃~我想吃 ^^
Elaine~ 趕快來趕快來, 我買了一大包的冬粉說! 可以炒超多的^^