好久沒有po湯囉~
因為小惡家的湯都很清淡(高麗菜湯、綜合菇菇湯啦),
沒什麼好po,但久久還是打一篇好了~
一樣是超清淡的湯XD
材料:
小白菜一把
蛋一顆
水1500cc
鹽1/4小匙
(有嫩豆腐也可以加進去唷,好吃>w<)
做法:
1.鍋中放入水開中火煮滾,小白菜洗淨切成小段,蛋打散。
2.水滾後,先放入白菜梗煮約30秒,再加入白菜葉。
3.等葉子煮軟,打入蛋液,再加鹽調味即可。
話說上次生日跟大學麻吉們去吃飯,
附餐是玉米濃湯,
羅小北就問我會不會煮玉米濃湯,
我就說:會...
羅小北:真的!?
我:會煮康x濃湯,就喇一喇就好啦~
邱小妞馬上就吐槽我:= =,那個連我都會!!
所以改天我來煮玉米濃湯好了,那個是要用低筋麵粉喇對吧...?
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推推~ 餅乾很喜歡這種接近原味的湯呢! 特別是筍子湯!不加肉最單純的筍子, 超輕甜,超好喝的^_^ 這湯加了嫩豆腐變得更豐富了~ 好愛唷 XDD 餅乾記得之前在斗六的房東, 她是用玉米濃湯粉去做的, 好好喝喔 >///<
餅乾~ 筍子湯加不加肉都好吃呢>w< 我也喜歡不加肉的~ 不過阿爸覺得沒加肉就少一味,好久沒煮單純的筍子湯了>"< 玉米濃湯粉跟康X濃湯的粉一樣嗎@@? 我搞不太清楚~ㄜ-.-"
這湯我也會煮 還可以用蔥先爆香一下 再加嫩豆腐下去 真的很好吃 推
Nancy~ 用蔥爆香(筆記) 嫩豆腐剛好沒有了ˊ^ˋ 不然加豆腐真的很好吃~
偶家的湯也是~~ 喝來喝去就那幾種~~ 啊有給他們喝湯就已經很好了~~ 還講就什麼變化喔... 小惡被激了吼~~~
摳媽~ 對咩對咩, 有得吃有得喝就好了~ 再吵就不煮不給吃(!? 哈~太激動了) 嘿呀~我被激到~~趕快去翻食譜XD
簡單卻最美味^^
LaLa~ 重點是省時間= =++
˙˙˙推˙˙˙; 妳的家人好幸福還有湯喝, 我家夏天只有市售的果汁喝。:)
精算夫人~ 我們家晚餐固定至少4菜1湯^^" 沒有湯我阿爸會抓狂(!?)
+1 清淡一點很好啊.. 但白菜我只會想到豆腐湯 但那道湯是我最討厭的
小蓮~ 你討厭白菜還是豆腐呀XDD
推~這湯感覺簡單又好喝! 小米也超愛喝的哈哈
小米~ 超簡單的啦XD
推~ 我也會向南西一樣加點豆腐 或是蕃茄 清淡又好喝喔!
佳惠~ 有豆腐的話也會加,不過剛好沒有了^^" 不然加豆腐真的好吃很多~
+推~ 雪儿小时候爸妈也常煮这道汤 很有家的味道 ^^ 偶家的Honey是广东人.. 所以现比较常煮药材汤 很少弄这种温馨的清汤~~
雪兒~ 原來廣東人都吃藥材湯比較多呀(筆記) 有空也可以煮清湯給雪兒Honey吃呀^^ 換換口味也不錯~
推 我家也愛清淡的湯 沒想到外面玉米濃湯加麵粉難怪和自己煮不太一樣
喬安~ 搞剛一點的是用麵粉煮的沒錯唷, 不過外面賣的是不是我就不清楚了耶... 我都吃不出來,只知道好吃或不好吃而已XD
這個我會我會(用力舉手ING) 想不到煮什麼湯的時候 就會想到這道湯品,簡單方便又快速!
小砂~ ya!握手~~ 真的超快啦, 喇一喇就可以上桌了!
我很愛喝湯ㄋㄟ...推推
Jamme~ 我沒有很愛喝湯捏~哈哈哈 不過還是會煮^^
其實我也不知道一不一樣耶!XD 我有點忘了房東是買哪牌的, 不過就是像這種大包裝的!! http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/b79209817? co_servername=aFS&co_servername2=aFS
餅乾~ 原來還有這種東西呀!! 那我下次去材料行找看看~ 謝謝唷^^
蘋果推12~ 喝湯我也喜歡清清淡淡的,太過重口味的我沒辦法,科科
Apple~ 清湯就夠了啦~ 不過我好好奇重口味是哪種湯0.0"
小惡 我煮玉米濃湯也會加麵粉 還有一點玉米粉~ 自從阿基師說太白粉不好, 我就幾乎很少用太白粉了~
琪琪~ 我昨天有做囉!! 用麵粉喇出來的就是不一樣耶!! 好濃好好喝>///< 去夜市吃得好像都用太白粉,比較透明, 嗯...還是麵粉好= =+
小惡 在夏天的時候我也很常這麼煮說 這幾天有涼意了 記得來我家喝雞湯喔 ^^
Elaine~ 我有去你家喝囉~~ 好愛加枸杞的湯唷>//<