小惡的窩

這是我第2次做菊苣煎餅囉，
之前看過餅乾做，
當時家裡沒有糯米粉，所以就跟餅乾一樣用麵粉做，
酥酥香香的還不錯吃^^
這次有糯米粉了，就照原食譜妙妙的家做看看~


材料：
菊苣150g
糯米粉14大匙
(我超好奇原食譜的2大匙是多大匙(看圖就知道14大匙是勉強可以把菊苣包起來而已唷XD)，我的菜量沒有多他多少呀~"~放2大匙根本就看不到粉...)
蛋一顆
水15~20cc
鹽1/8小匙
炒香的吻仔魚2大匙(阿弟回來了，他不能碰海鮮，所以省略~)

做法：
1.菊苣洗淨，切成2cm左右的小段。
2.將菊苣、糯米粉、蛋及適量清水、鹽放入大碗中，攪拌均勻。
3.起一鍋，放入一大匙油，倒入麵糊以中小火煎至兩面金黃即可。
4.吃時可依照個人喜好擠上番茄醬、甜辣醬，或灑胡椒粉。

參考自：
餅乾的菊苣煎餅
妙妙的家的菊苣煎餅

相關料理：
菊苣炒蛋


用麵粉，口感比較扎實、外皮酥脆，比較有飽足感，
糯米粉做的，裡頭口感是Q的、外頭是酥脆的，層次比較豐富，
兩個比較起來，
我比較喜歡麵粉做的^^~~


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-----------以-----下-----跟-----食-----譜-----毫-----無-----關-----連-----------


這禮拜閒~閒~~，早上太陽很大，所以就把棉被洗一洗，洗完太陽就不見了
阿母走過去就說：沒什麼太陽捏(擔心)，這樣會不會曬不乾(擔心*2)，
阿爸走過去也說：謀殺日(菸)，
說實話的，我自己當然也知道，所以也很怕曬不乾，
但都洗了，一言一句的，都洗了還能怎麼辦，大不了晚上睡木板床嘛
好了，歇斯底里完~呼
好險後來太陽又出來了，所以棉被都有曬到太陽

等待棉被曬好的期間，
就跑去北門路晃晃，老早就想買高筒帆布鞋了，
但是我很懶，遲遲沒去看= ="
這次逛了兩間店，各看中一雙(都是NT.390元/雙)，就通通帶回家>///<
上頭這雙還有粉紅色，不過我比較愛水藍的，
店員說這雙賣超好，我去的時候尺寸才剛又到貨，不然就只能等訂貨到了^^(超幸運~)
下面那雙是在另一間店買的，是牛仔布的，還滿軟的^^


回到家當然就是先舖床，太無聊還拍了舖床照XD
1件椰子床+3件被子+2個枕頭+2個長抱枕(我都拿來墊腳-.-")+龍貓抱枕，
全部舖好只花30分鐘，真是愈來愈上手了捏>w<
我都只睡一邊，來我家搭伙，可以分一邊給大家睡唷(超大誤~~我旁邊只能有一個人睡啦>///<)