ㄜ....我堆得有點誇張捏
中間的高麗菜絲放太多了,放豬排就得用擠的XDD
感覺畫面好亂~~~哈哈,不過豬排很好吃是無庸置疑的>w<+
日式豬排
材料:(約4~5人份)
里肌肉片3~4片
蛋1顆
麵粉適量
麵包粉適量
高麗菜1~2片
醃料:
鹽1/2小匙
白胡椒粉少許
米酒1小匙
做法:
1.高麗菜用開水洗淨,切成細絲,瀝乾水分備用。
2.肉片以肉鎚拍打,並切斷周圍的筋,然後將肉片放置於大碗中,醃料放入攪拌均勻,放置5~10分鐘。
3.醃好的肉片均勻抹上麵粉,然後沾上打散的蛋汁,接著再裹一層麵包粉,稍微壓一下後,以溫油炸至金黃色即可。
4.吃之前沾上美奶滋、番茄醬,或喜歡的醬料。
為誰辛苦為誰忙..(笑翻):
還記得,當初要做椒鹽月餅是為了丈公想吃的事嗎~~?
結果昨天小姨婆打來,說中秋節那天椒鹽月餅+鳳梨酥都帶回婆家,
婆婆聽到是椒鹽月餅就說:這個要收起來。
其他人帶去的月餅、鳳梨酥照樣擺在桌上,就只有那盒椒鹽月餅被"藏了起來",
小姨婆見狀趕緊偷偷去拿了一顆起來,跟小舅舅(我其實從來沒這麼叫過我這個舅舅...因為他比我小=口=")一人一半分食,
結果丈公都沒吃到,
是說...為什麼是跟小舅舅分呀!!
姨婆怎沒跟老公分而是跟兒子分= ="
奇妙捏~~~
結果我做了這麼多個,到頭來丈公都沒吃到,
聽完...
我真的快笑死了,
那我搞得那麼累是為了誰勒~~~=___=?
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+1 親愛的來我家煮飯吧....(招手)
敦小蓮~ 你來我家搭伙~~(招手)
所以改天丈公應該會要你再做一次....
摳媽~ 我記得的話~哈哈!!
+1 摳媽說的好 不然就是 你有空就先做一些起來 真是辛苦你了耶! 誰叫你做的這麼好吃^^ 豬排豬排~ 炸的都好好吃
阿不~ 所以明年應該還會再做吧XD 不過不打算做那麼多了=3= 丈公沒吃到真得是太可憐囉~~
亮晶晶推4.. 哇. 做起來不輸外面的捏!! 給你10個讚啦!! 我也想要吃.. 哈哈..
亮晶晶~ 謝謝推唷^0^! 真的嗎~ 堆得超滿看起來還會美味嗎~哈哈XDD 這麼好給我這麼多讚.. 那~~歡迎你來我家吃唷^0^!
對~我也覺得妳應該會還要再做一次~~ 因為重點人物丈公沒吃到啊~~XDDD 推
Nancy~ 哈哈! 所以明年椒鹽月餅是又做定啦~ 其他要做什麼再來想^^
推~ 那豬排一定外酥內嫩吼?
佳惠~ 對呀^0^!!
炸豬排耶! 是我一直很想卻還沒做過的~ 趁熱吃酥酥脆脆的好喜歡:D
琪琪~ 你沒有做過0.0!!!? 真的呀~~ 那那...我做給你吃>///<
剛好很想吃^^
LaLa~ 來來~一起吃^^
小惡 丈公沒吃到 我也覺得妳要再做一次 應觀眾要求咩 我也時常這樣子 ^^
Elaine~ 哈哈!! 再做當然沒問題囉~~
小惡 再做一次啦 我也沒吃到啊^^
阿show~ 好呀!! 那我再多做幾次, 有通知你來吃~
˙˙˙推˙˙˙; 豬排有種讓人無法抗拒的魅力, 真希望能夠穿過電腦直接拿來吃, 只能看不能吃到這麼好吃的豬排真是殘忍啊!:)
經算夫人~ 就是呀>///< 炸物都好吸引人呢~~ 哈哈,那來我家吃吧~~不然就看食譜一起來炸^^
推 看看你做得有多好~~好到都要藏起來了^^ 這豬排看來就外酥內多汁呢
claire~ 哈哈,太碩大了, 怕看了嚇人呀~~~XD
我前幾天也拿著那包放在廚櫃理許久的日式麵包粉看了半天,想說照著包裝袋上的食譜來炸個豬排好了~~ 不過一想到要油炸,就又放了回去... 不知道用烤的效果如何吼!? 椒鹽月餅生意真好,主角居然一口都沒吃到喔><
菊子~ 用烤得也可以,口感比較硬就是了, 加些沙拉油一起烤會比較酥^^ 對呀~~一口都沒吃到,我聽到超無言的
哇謝~我進來連續推了8篇之後. YAHOO居然不給我留言啦~~~~!! 厚... 小惡好勵害.天天都有發的感覺耶~~!!
cilia~ 哈哈!推太多他不爽了, 沒有捏,最近沒學什麼新菜, 我文章快鬧難產了!