蒜苗沙茶炒肉片

火鍋肉片跟沙茶真的好好用，
怎麼炒怎麼好吃勒~~~
(詞窮的第3行)

蒜苗沙茶炒肉片

材料：
豬肉片200g
蒜苗2支
蒜頭2~3瓣
辣椒1支

調味料：
沙茶醬    1大匙
蠔油    1小匙

做法：
1.辣椒、蒜苗、蒜頭洗淨切片，備用。
2.起一鍋，倒入一小匙油，放入蒜片、蒜白、辣椒爆香，將豬肉片翻炒至表面變白撈起。
3.再放入沙茶醬、蠔油調味後，炒至湯汁收乾即可。