清蒸水針魚

跟阿母去買了水針魚回來，
魚販說用蒸的、用煎的都好吃，
嗯...想說很新鮮，就用清蒸的！
不過蒸好了，阿爸才說應該要用煎的，來不及了啦="=

材料：
水針魚4隻、薑片4~5片、蔥2~3支、米酒一大匙、鹽1/8小匙

做法：
1.水針魚去鱗、去內臟。
2.薑片切絲，蔥切段。
3.全部材料放入電鍋，倒入半杯水，蒸7~8分鐘即可。