小惡的窩

肉肉肉ψ( ˋ∀ˊ)ψ

這是二嬸過年時給的，
二嬸家是賣肉的，
所以每到過年都會給我們家好好吃的鹹豬肉，
有時候還會拿紅燒肉，還有筍絲，吼，想到就流口水，
我根本豬來著的=口="

材料：
鹹豬肉一條
蒜苗2~3根
醬油、糖適量

做法：
1.鹹豬肉切成薄片，蒜苗切成蒜白、蒜綠。
2.起一鍋滾水，將肉片放入汆燙一下。(鹹豬肉一定要汆燙一下，可以去除過多鹽份。)
3.鍋燒肉，倒入一小匙油，爆香蒜白。
4.放入肉片拌炒，入適量調味料。
5.入蒜綠，炒均勻即可。

這個沒吃完可以拿來炒飯炒麵，超好吃的唷>w