天氣熱的時候，
廚房最好滴捧友就是電鍋~~
材料丟進去等它跳起來，一道菜就好囉~~
蒜泥魚
材料：(約4~5人份)
吳郭魚2條
蒜頭10粒
辣椒2支
薑3片
調味料：
醬油2茶匙、糖1茶匙、鹽1/2茶匙、
香油1大匙、酒2大匙、水6大匙
做法：
1.蒜頭去膜拍碎切末；薑切末；辣椒洗淨去籽切末備用。
2.吳郭魚去鱗、鰓及內臟，肚內黑色部分搓乾淨，背部劃三刀，放入盤中備用。
3.炒鍋中加1大匙沙拉油，以中火燒熱，將蒜末、薑末及辣椒末放入拌炒。
4.加入所有調味料煮開，淋在吳郭魚上，整盤入電鍋蒸外鍋放1杯水蒸跳起即可。
ps.嗜辣辣椒可多加1條，不嗜辣就把辣椒籽去掉。
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+1 我愛吃吳郭魚.... 我跟涼耶說好了,捉肥蛇給妳煮XD
小蓮~ 那分妳一條~~ 什麼時候什麼時候~我去磨刀XDD
這個看起來超級無敵好吃的呀！！！
還不錯吃!!
噗~我最近想吃白木耳ㄒ口ㄒ 小惡~~煮白木耳(打滾)
蛇蛇~ 這個嗎^0^~~ http://www.wretch.cc/blog/devil0707/11642750
好多蒜頭喔~~~ @@ 偶捨不得放那麼多...
摳媽~ 阿嬤種的~~ 不趕快用完會長小飛蛾@0@ 如果平常我也捨不得>"<
推推~ 餅乾最愛吃魚了:3 今天剛好買了一條吳郭魚來蒸, 沒想到來小惡這又看到蒸魚 ^_^ 突然好想吃媽媽煎的魚 Q__Q
餅乾~ 魚好吃^0^!! 真巧~~有默契捏!! 餅乾喜歡什麼煎魚呢~?
推 我愛吳郭魚〜好吃又下飯！
claire~ 吳郭魚便宜又好吃^0^!!
好美味 (流口水)
LaLa~ 還不錯唷(衛生紙遞)
哦，小惡好久不見～ 天氣漸漸熱了些，廚房已經無法待太久， 電鍋料理省事許多! 蜜如
蜜如~ 妳說的一點也沒錯呀! 最近南部又常下雨,又悶又濕著實不能待太久ˊˋ 搞得全身黏黏不舒服
˙˙˙推˙˙˙； 蒜味魚在夏天很能開胃口呢！：)
精算夫人~ 是呀,加了辣椒又更開胃了呢^^
小涼推^^ 這個不難 下次我也來試試 薑蒜蔥先過油再下去蒸 有電鍋真方便~
小涼~ 有電鍋超方便的!! 瓦斯爐太熱情啦~~~(倒)
讚 XDD 我去看了 蓮子也都自己來 好貼心 我是都亂加一堆... 有小燕麥.芋頭.紅豆.蓮子.還有一種很像蓮子口感的豆類我忘記名稱 全加一加 都快變成八寶粥了= =
蛇蛇~ 妳跟我一樣!!! 都加一堆東西XD 只要有加小燕麥進去,吃起來口感都會像八寶粥@@"
推~ 我也喜歡用電鍋來做東西 簡單又方便^0^
佳惠~ 是呀^^ 不用顧它,就交給電鍋^0^!!
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吳郭魚好吃 我們家都只是吃糖醣紅燒的 夏天用電鍋料理最方便了 推
Nancy~ 紅燒也很好吃呀^^ 這種天氣碰油鍋很熱.. 糖醋可能暫時不會碰~"~ 電鍋真的超方便,大愛呀^0^!!
(´・ω・｀)ﾎﾞﾝｼｮｰ
???
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