前陣子阿爸阿母跟團去玩，
帶回來的禮物，宜蘭名產~~鴨賞!!
不過，冷冷的吃不是很好吃說，
所以就把一包黑胡椒腿肉拿來炒，
還滿下飯的呢，吃起來跟臘肉還滿類似的!!
材料：
黑胡椒腿肉1包
水少許
蔥兩支
做法：
1.腿肉拆封後，用水稍微清洗一下，把多餘的醬料洗掉。
2.蔥切段，腿肉去大骨後切片。
3.熱鍋，倒入一匙油，爆香蔥白，放入腿肉及少許的水。
4.拌炒2~3分鐘後，放入蔥綠，伴炒均勻即可。
就這樣~~有沒有很簡單^^
- Jun 13 Thu 2013 17:52
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炒腿肉
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