芒果點心系列第2彈!!
請準備密封袋,
一起來做懶人版冰淇淋唷
芒果冰淇淋
材料:
芒果(果肉淨重)250g
細砂糖50g
牛奶150g
鮮奶油50g
做法:
1.芒果切片,放入果汁機攪碎成芒果泥倒入鍋中。
2.鍋中加進細砂糖,小火煮到冒泡泡後熄火。
3.立刻倒入牛奶、鮮奶油攪拌均勻放涼至室溫。
4.取個密封袋,將冰淇淋液倒入袋中,大概壓成扁平狀,壓緊封條放置冰箱冷凍。
5.過1小時取出用手搓揉冰袋,破壞冰淇淋組織變綿密,再放入冰箱冷凍。
6.每隔1小時取出搓揉,重覆3次即可。
參考自:肉桂打噴嚏 消暑百香芒果冰淇淋
文章標籤
全站熱搜

*****
*****
▄█▀█●
?
嗨,小惡 ^ ^ 芒果季節啊,雖然告訴自己「冰少吃、冰少吃」, 但卻又都忍不住會來一碗芒果牛奶冰。 有空時再找個時間來試試你的做法, 我買了好多芒果 ^+++++^ 蜜如
蜜如~ 是呀! 可惜我家沒有刨冰機,不然我連刨冰都想自己做@@" 芒果冰.紅豆牛奶冰都好好吃>///< (妳害我流口水了@_@") 好多芒果~就可以慢慢做, 做好就可以在家挖冰淇淋了^^
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦))))
(≧▽≦)!?
天熱吃一定超爽--呵呵
lala~ 哈!透心涼~
推 啊~~~我去年也有做 看了小惡這篇~~提醒我該動動手了
claire~ 趕快去^^ 現在芒果好划算
*****
*****
小惡 冰咧~冰咧~ 正中我的心,讚啦!!
阿show~ 好冰>.....<(抖)
推~ 黃澄澄的芒果冰淇淋自己做 真材實料的 味道一定很好~
濃濃芒果味香噴噴唷~~~