麻油炒高麗菜

前幾天看到阿妮塔用麻油薑炒了高麗菜，
今天就依樣畫葫蘆炒了一下~
(沒有麻油薑只好自己煸)

麻油炒高麗菜
材料：(約4~5人份)
薑一小塊、高麗菜1/4~1/3顆、麻油一大匙、米酒一大匙、枸杞一小匙、鹽少許

做法：
1.薑片洗淨切細條，高麗菜洗淨切塊，枸杞洗淨後泡米酒備用。
2.熱鍋，鍋中放入少許油把薑煸至"恰恰"。
3.放入高麗菜炒至喜歡的軟硬度後，倒入麻油。
4.放入枸杞米酒，加入適當鹽調味後即可。