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今天是吃元宵的日子,
元宵vs湯圓,
簡單區分:
元宵是把餡料放在篩網上,用搖的邊加水把粉裹在上餡料,
湯圓是把粉加水拌成麵團後,再把餡料包入,
元宵可以水煮油炸,湯圓則是用水煮比較優。

材料:
湯圓
水適量
糖適量

煮法:
起一水鍋,水滾後把湯圓丟入,煮至浮起後,再續滾一下就加糖調味,然後就可以淋上桂花釀,旁邊還放了塊芋頭~


小惡今天是個廢人,
阿爸阿母出去玩,當小弟保母當得超痛苦,沒出車禍就了不起了...
所以沒有自己包湯圓,只能用買的,也沒力氣包...
格友們原諒我吧=w=


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    小惡 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()