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部落格全站分類:美食情報

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  • 3月 06 週日 201123:05
  • 蘋果派+果醬派



連兩天都做麵點(本來沒有要做蘋果派的,被阿母請求幫忙處理滯銷的蘋果~所以只好上網找食譜ˊˋ)
不過看到烤好的成品還不錯~很開心XD
材料:
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  • 個人分類:甜甜的✿點心✿
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  • 3月 05 週六 201122:30
  • 紅豆麵包+紅豆牛奶麵包+地瓜麵包+蔥花麵包



 
肖想做麵包想很久了~
今天終於做啦XD(不知不覺就做太多了= =...)
材料:
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  • 個人分類:甜甜的✿點心✿
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  • 2月 20 週日 201116:53
  • 地瓜派



昨天做了焦糖頻果派焦糖好甜唷><不適合淋一堆在派上面,
頻果有吃焦糖進去就好,我還很貪心的多加了一點(一堆)上去變超甜  囧
 所以今天做了地瓜派= =+
材料:
地瓜200g
砂糖一大糖
鮮奶油三大匙
無鹽奶油一小塊(室溫)
冷凍派皮2塊
全蛋液少許
做法:
1.地瓜洗淨蒸熟,去皮搗成泥,趁熱的時候拌入砂糖。
2.拿其中一塊派皮用馬克杯在上面壓出一個小圓,把圓形部分取出。
3.完整派皮塗上蛋液,放上缺一個小圓的派皮,讓兩片密合起來。
4.挖一匙地瓜泥鋪在派皮中間凹處,四周塗上蛋液,放入已預熱烤箱,190度烤10分鐘左右。
5.剩下的地瓜泥拌入鮮奶油三大匙+奶油一小塊。
6.烤好的地瓜派再擠入鮮奶油地瓜泥,放上烤過的地瓜片,草莓,糖粉,or可可粉就好囉。
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  • 個人分類:甜甜的✿點心✿
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  • 2月 16 週三 201121:51
  • 鳳梨酥



 
 
上禮拜三回家就開始覺得想咳嗽,但也沒有怎樣,所以晚上就把拜拜鳳梨熬了做鳳梨餡,
哪知道禮拜四變的超嚴重的,所以拖到禮拜五才把鳳梨酥做好><
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  • 個人分類:甜甜的✿點心✿
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  • 2月 08 週二 201120:50
  • 果醬餅乾



第2次烤狗醬餅乾終於成功囉~
沒有拍製作過程,那就用打的唄
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  • 個人分類:甜甜的✿點心✿
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  • 11月 19 週五 201020:41
  • 10/16~17 內灣老街+司馬庫斯



對不起
我太懶了
過了一個月才來補po (把日期偷偷往前調口以嗎...!?)
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  • 個人分類:自言自語
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  • 11月 15 週一 201020:43
  • 超感人的...



看完魚尾巴那一幕突然想到
阿母常常吃雞爪
阿爸就認為阿母喜歡吃雞爪
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  • 個人分類:一堆東西
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  • 10月 03 週日 201023:14
  • 地瓜球



9/1做的了,來補文章XD
材料~地瓜110g,細砂糖100g,糯米粉200g,地瓜粉25g,水110g
先把地瓜蒸熟,用筷子戳看看就知道有沒有軟囉
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  • 個人分類:甜甜的✿點心✿
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  • 8月 26 週四 201023:49
  • 香蕉鬆餅+雞蛋糕



來補文章XD 
<<香蕉鬆餅>> 
*材料:香蕉兩條 鬆餅粉(or雞蛋糕粉)100g 
先把香蕉搗成泥(我的御用叉子又來啦XD)
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  • 個人分類:甜甜的✿點心✿
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  • 8月 25 週三 201022:09
  • 可樂餅



上禮拜六早上為了買普渡的東西去了趟家樂福
順便買了一袋馬鈴薯要來做可樂餅~
上禮拜看到詹姆士做害我一整個心血來潮
不過詹姆士做的是海鮮的~我給他改成豬肉滴
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  • 個人分類:吃飯囉~♪料理♪
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    請問也可以用地瓜粉嗎 比例一樣嗎 謝謝...
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    請問也可以用地瓜粉嗎 比例一樣嗎 謝謝...
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    內容做法有藏私! 沒有真心告知唉! 看看其他人的做法吧!...

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