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來補文章XD
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＊材料:香蕉兩條 鬆餅粉(or雞蛋糕粉)100g
先把香蕉搗成泥(我的御用叉子又來啦XD)
鬆餅粉(雞蛋糕粉)過篩~跟香蕉泥混合
然後拿湯匙挖一匙 下去小火煎~兩面金黃就可以起鍋了^^
心得:香蕉味超重的,我還是比較喜歡直接吃香蕉XDD
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＊材料:雞蛋糕粉200g 牛奶75g 蛋2顆 橄欖油25g
一樣~雞蛋糕粉過篩~倒一起
把上面的材料通通混合
烤箱預熱,用160~180烤20~30分鐘
但是!!!!
我用這樣烤他居然爆漿了上面熟裡面都沒熟= =
後來就拿去蒸,蒸完再烤一下下
(不想像我一樣,保險一點的方法就是先去蒸再去烤上色XDD)
烤好之後上面撒上糖粉(我最喜歡灑糖粉XD)
嚴重聲明:上面是脆沒有焦味 雖然黑黑的ˊˋ
脫膜~~
我沒在底下舖脫膜紙,所以就是叉子上場的時候囉~裡面有油所以不難脫^^
切開來就是這樣~~~很扎實
喜歡軟一點的人可以多加點牛奶^^
我最喜歡上面脆脆的地方~
(外面賣的雞蛋糕也是像餅乾的地方最好吃>///
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