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氣象預報說這幾天的天氣不穩定,
昨天,從中午開始雲就變多了,陰陰的,
5點從東東回家的時候就開始飄雨,從毛毛雨變豆大般的雨,
雖然下的速度沒有變快,但我的灰外套已經變成斑點外套了...
結果一轉彎,進到家門前的巷子,雨就停了,
回到家才停也太...~"~

南瓜切了一小塊做成水餃皮了,
剩的要做什麼勒~
Carol老師家還滿多南瓜料理的,
這次看中的這道材料不多,又簡單的照燒南瓜~
我第一次吃照燒口味的南瓜,
鹹甜鹹甜的好滋味>w
家裡沒有九層塔所以就省略囉^^




參考自:Carol的照燒南瓜
照燒南瓜

材料:
南瓜600g,九層塔一小把,清水50cc

調味料:
醬油1.5大匙,味霖1大匙,黃砂糖1/2大匙,

步驟:
1.南瓜刷洗乾淨去仔,連皮切成塊狀
2.炒鍋中放2大匙油,油熱將南瓜塊放入中火翻炒1-2分鐘
3.依序將調味料及清水放入翻炒均勻
4.蓋上蓋子小火悶煮到湯汁收乾且南瓜熟軟
   (中間開蓋翻一下)
5.最後將九層塔加入翻炒1分鐘即可









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