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突然很想吃紅豆薏仁湯~~
應該是親愛的蛇蛇的滴咕害的XD (就是下面那一行)
天冷冷煮紫米紅豆薏仁湯都大銷~哈哈！蛇蛇可以轉行賣紅豆湯了XD
吃不到蛇蛇親手做的>"<
所以就自己來啦!
既然自己吃那就準備多的材料，來吃個大滿足~~~
材料：
紅豆60g
紫米40g
薏仁20g
桂圓20g
栗子5顆
水2400cc
糖150g
即食大燕麥片50g
(以上份量皆可隨個人喜好增減~)
準備工作：
1.紅豆、紫米、薏仁洗淨後泡一夜後，瀝乾備用(至少6小時以上，天氣熱時可以泡水冰冷藏)
2.桂圓(龍眼乾)洗一下，瀝乾備用
做法：
1.紅豆、紫米、薏仁、桂圓、栗子跟2400cc的水放入內鍋中，在外鍋放兩杯水，蒸至跳起後，續悶10~15分鐘。
2.開蓋，放入150g的糖跟即食大燕麥片攪拌均勻，再悶約5~10分鐘即可。
ps1糖的份量可隨個人喜好增減。
ps2栗子是之前做栗子燒雞剩的，被我冰在冰箱裡XD 所以就一起加進去了~
料超多的唄>w<
同場加映：栗子飯
不想把全部栗子都加在甜湯哩，所以刻意留了6個栗子來煮飯，
栗子是熟的了，所以不用多加水，跟一般煮飯程序一樣^^
栗子飯超好吃的~~讚>///<
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