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小時候超愛吃泡麵(現在也很愛),
但阿母總嫌沒營養,
泡的更沒營養,所以一定要用煮的,
如果當"正餐"阿母就會加些高麗菜、或打顆水波蛋,
如果當"配菜"阿母就會拿絲瓜一起煮,
喇兩下,小時候最愛的"瓜瓜泡麵"就好囉~~
材料:
統一肉燥麵1包
絲瓜1條
水300~400cc
做法:
1.絲瓜洗淨去皮,切成4等份,再切成扇形片狀(約3~4cm)。
2.熱鍋,倒入一小匙油,放入絲瓜片翻炒一下。
3.倒入水煮滾,加蓋燜煮至軟。
4.放入調味包及乾燥麵,拌煮一下至麵條微煮開即可。
ps1.水量可視個人喜好增減。
ps2.麵條軟硬度也可隨個人喜好調整煮的時間。
我覺得"煮"的泡麵,還是肉燥麵最好吃~
(泡的通通都好吃>///如果喜歡別種口味也可以試看看唷^^
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