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之前買了袋洋蔥，
還剩一顆在地上滾，
有事沒事就會不小心踢到它，
冷凍庫還有一些肉絲，就一起炒一炒吧~
其實...洋蔥在地上滾還好，
上次還有西瓜，有次沒開燈進廚房就直接踩到它，差點跌倒，
有人會偷笑說，好加在不是榴槤嗎？
呵呵...
沒錯！最淒慘的一次就是踩到榴槤，
結果害我右腳多了好多洞，痛超多天，
所以，榴槤買回來要馬上剖，不然就直接買剝好的，才不會踩到它...
咦!?
不對...應該是進廚房要開燈才對！
材料：
洋蔥(大)1顆
肉絲300g
黑胡椒粉、醬油、糖、米酒適量
1.肉絲用少許醬油、米酒抓醃；洋蔥洗淨去皮切絲。
2.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1醃好的肉絲，炒至肉色變白後盛出備用。
3.原鍋放入切好的洋蔥絲，以小火炒3分鐘，加入適量醬油、胡椒粉跟糖調味，放入肉絲續炒約1分鐘，拌炒均勻即可。
ps.肉絲可以加少許太白粉一起抓醃，肉質會比較嫩。
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