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暖暖的紅豆湯來囉~
天氣冷還是喝甜湯最棒了^^
材料：(約5~6人份)
紫米100g
紅豆80g
水1000cc
糖70g
做法：
1.紅豆、紫米洗淨，用份量外的水浸泡3~4小時。
2.泡好後，將泡豆子的水倒掉，將1000cc的水、紅豆、紫米，放入內鍋中。
3.在電鍋外鍋放入3杯水蒸，跳起後加適量的糖，悶30分鐘即可。
剛煮好會像上圖那樣比較像紅豆湯，
放一晚就會比較濃稠，如果希望煮起來跟下圖一樣，水量可以再減少些。
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