close
過年家家戶戶必備的就是甜年糕啦!
本來想要學做楓太的鹹菜年糕，
但是阿呆的我把鹹菜買成榨菜啦>口<
超猶豫要不要試看看，
不過如果不好吃...就得我通通消化掉，所以還是不要輕易嘗試的好XD
材料：
甜年糕
餛飩皮
花生粉、白芝麻、清水適量
做法：
1.年糕用刀子切成適當大小的長方塊。
2.取一片餛飩皮，放上年糕，再放入一大匙花生粉跟少許的白芝麻。
3.在餛飩皮四周抹上清水。
4.先將餛飩皮上下對折，再將左右收口扭起，做成糖果狀。
5.起一油鍋，以中小火將年糕炸成金黃即可。
ps1.年糕大小視餛飩皮大小而定，只要包得起來不會露餡即可。
ps2.白芝麻包之前可以先炒過，會比較香；不喜歡也可以省略。
加了花生粉超香的^^
冰箱還有芝麻粉，剩下的也許可以試看看芝麻口味的~~
全站熱搜
留言列表
