小惡的窩

阿母最近在吃一種偏方草藥，
聽說成分是木芝(跟牛樟芝應該是類似的東西)，
姑且不論有沒有效，提供草藥的人真的是超有心，
木芝台灣並沒有，必須飛到國外去拿，拿回來還必須煮成藥湯，
而他完全不收任何費用，但只提供4個月的藥量，有效就好，沒有效他也沒有辦法。

但吃的過程必須嚴格限制飲食，例如完全不能吃肉，
看到這一定會以為，那就是吃素囉？
錯錯錯！
連素菜都不能吃呢！蔬菜水果類也有嚴格的限制，
像地瓜葉、藤類(例如龍鬚菜、川七)、牛蒡、山藥、豆類(這就是不能吃素菜的原因)、蛋、牛奶、香蕉‧‧‧也都不能吃，
料理方式也有限制，像炸的、辣的、撒胡椒都不行，
他還打了一張表，我一看到就傻眼了，密密麻麻一堆，一不小心就會破戒呢！

不過4個月一下子就會過了，
但那個人有說，就算4個月過去，
要不要繼續限制飲食隨便你，但如果再復發不要找他，反正他只提供4個月的藥量，
所以小嘗勉強可以，要大吃就‧‧‧乾脆不要來算了的意思吧！

大家會好奇為什麼阿母要吃藥嗎？
阿母前幾年驗出有甲狀腺機能亢進，
但最讓我們感到不解的是，先發病的‧‧‧是我(小五發現)，
而阿弟是小六或國一的時後才發現，阿母則是到這幾年才發現，
但醫生還是認為跟後天壓力、環境比較有關係，
不然怎麼會是隔這麼久阿母才發病，
打到這邊發現，亢進小姐已經跟了我14年耶，好久‧‧‧這又是另一段故事啦~
(我在2.3年前終於停藥了，現在只要6個月複診抽血檢查指數就好，目前為止都正常，不過阿母跟阿弟就都還在服藥‧‧‧)

礙於草藥不能吃蛋、奶、豆的關係，
跟兔兔訂的芋泥捲昨天就拿去高雄跟兩位媽媽~外婆+大姨分享，
(新包裝！超美的盒子~)
蛋奶素不行+大豆卵磷脂不行=親手做蛋糕
不想讓阿母吃的心不安，想了老半天‧‧‧來做果凍好了！
阿母阿爸早上去爬山，要到晚上才會回家，
為了不要讓胃負擔太大，從原本的大果凍改成杯裝，
祝阿母母親節快樂❤要永遠健康快樂唷^^


雙色果凍
一.紅葡萄果凍
材料：
紅葡萄汁400g、細砂糖30g、和菓子(果凍粉)10g
做法：
1.將果凍粉與細砂糖混合均勻。
2.混合均勻的果凍粉倒入紅葡萄汁中。
   (順序一定要將果凍粉倒入液體中，不能將液體倒入果凍粉中，否則會使得果凍粉不好拌勻)
3.用中火將紅葡萄汁煮至果凍粉完全融化。
4.煮好的紅葡萄汁倒入玻璃杯中約1/3~1/2的地方。
5.剩的果凍液倒入方型容器中。
6.果凍液在40度c左右就會凝固。
7.等紅葡萄果凍完全凝固再開始做第二層蘋果果凍。

二.字母圖案
材料：
方形紅葡萄果凍一塊
做法：
1.把方形紅葡萄果凍取出，用小刀(or模型)一一刻出I、❤、U的圖案。
2.再將I、❤、U放入方形容器中。

三.蘋果果凍+組裝
材料：
蘋果汁400g、細砂糖30g、和菓子(果凍粉)10g
做法：
1.將果凍粉與細砂糖混合均勻。
2.混合均勻的果凍粉倒入蘋果汁中。
   (順序一定要將果凍粉倒入液體中，不能將液體倒入果凍粉中，否則會使得果凍粉不好拌勻)
3.用中火將蘋果汁煮至果凍粉完全融化。
4.煮好的蘋果汁倒入方形容器中，高度要淹過字母圖案(淹過就好，剩的果凍液還要用)。
5.凝固後取出，切成方形放入玻璃杯中(字樣朝外，蘋果果凍部分朝內)。
6.將剩餘的蘋果果凍液用小火微微加熱至融化，再倒入玻璃杯中。
7.完全放涼即可放入冰箱冷藏。

ps1.因為字母圖案切好後會滑動，不好固定在玻璃杯中，所以要先與蘋果果凍結合成方形才好卡在玻璃杯中。
ps2.果汁可隨個人喜好選擇。
ps3.切剩的果凍可以直接吃掉，要美觀些可以再用小火煮融，倒入其他容器內即可。

參考自：Carol的葡萄雙色果凍


上面裝飾的是葡萄+野草莓！(寶寶們那篇的4/4曾經有提過，跟蛇莓完全不一樣，好吃得很！)，
阿母爬山的時候看到的，
想說我喜歡吃就摘了2顆回來(愈大愈甜唷)，
真是太感動啦>w我真的好愛好愛阿母唷(飛撲)