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火鍋肉片跟沙茶真的好好用,
怎麼炒怎麼好吃勒~~~
(詞窮的第3行)


蒜苗沙茶炒肉片

材料 :
豬肉片200g
蒜苗2支
蒜頭2~3瓣
辣椒1支

調味料:
沙茶醬    1大匙
蠔油    1小匙
    
做法:
1.辣椒、蒜苗、蒜頭洗淨切片,備用。
2.起一鍋,倒入一小匙油,放入蒜片、蒜白、辣椒爆香,將豬肉片翻炒至表面變白撈起。
3.再放入沙茶醬、蠔油調味後,炒至湯汁收乾即可。


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