小惡的窩

今天跟著地陪kira跟地痞大姐頭敦小蓮，來到高雄的唐記吃美食啦！

(本文為體驗邀稿文　內容為個人真實感受)

一到目的地，就被門口外滿地的辣椒吸引，

(上圖是吃完拍的，下雨已經先把辣椒收進去囉)

一堆滿滿的0~0

每根都紅通通！

工作台，前頭還貼了張尋貓啟事，老闆娘好有愛心^^

外帶等候區

菜單，分成涼麵、熱麵、青菜、飯、滷味、湯、川味小炒幾個大類，

先上的是乾鍋系列，這可是目前菜單上沒有的唷！(就是這3道有配合17LIFE的活動)

乾鍋孜然豬小排(微辣)(需預約)

小排本來就很耐嚼，配上孜然愈嚼愈香，是一道很耐吃的料理！

孜然可以去腥羶味，一般都用在羊肉上比較多，

但孜然遇到高溫加熱後，香味會更加迷人，所以只要是肉類都很適合，配上鍋氣十足，

讓豬小排一上桌就讓我的口水快流出來了>Q<

豬小排的來頭頗大，一頭豬只能取得6.7斤左右，所以這一道怎麼可以不吃！

乾鍋啤酒鴨(微辣)(需預約)

啤酒鴨的份量很多，適合5.6個人一起吃，

鴨肉吃起來像用烤的，外香內部保留些許湯汁，

老闆娘，你用是哪一牌的啤酒呀，可以來一手配著吃嗎>///<(大誤)

乾鍋豬腳(中辣)(需預約)

這個太過分了啦！我可不可以不要拍照，先來碗白飯呀~~>口<!!!

小惡超喜歡豬腳(尤其是肥肥的皮！)，

這豬腳處理超棒，皮上沒有毛，也沒有碎骨，可以大口大口的咬，

不過吃之前一定要說一下，蓮蓮幫我夾菜，好開心！

但你可以不要夾上面辣椒最多的那塊嗎？我沒有吃很辣呀QAQ

乾鍋系列處理步驟繁瑣，都是需要預約的，

也可以問老闆娘有沒有再推出新的乾鍋產品哦！

回到菜單來

麻醬雞絲涼麵(不辣)

涼麵超豐富，雞絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、蛋皮絲，

淋上香氣十足的麻醬，配上Q彈的涼麵，

(唐記是白色細麵，不是常見的油麵，醬汁更容易巴在上面)

熱又沒胃口的時候，涼麵真的是午餐的好選擇~

麻辣牛肉涼麵(微辣)

牛肉沒有切的很細，保留嚼勁，跟涼麵搭起來，口感一整個就超豐富！

麻辣涼麵就沒有芝麻醬，淋上的是店家自製的辣油~

然後...這盤整個被小蓮掃光了= =...

麻婆豆腐蓋飯(微辣)

麻婆豆腐軟嫩入味，配著白飯吃超美味(有白飯配了耶~~>///<)

現煎豬排飯(不辣)

豬排有醃過，本身就有味道，完全不會柴，秒殺:D

榨菜肉絲乾麵(不辣)

榨菜完全不會死鹹，不過小惡乾麵類吃的比較鹹些，會想淋醬油

(我吃麵線也喜歡淋醬油@"@|||) 

豬排蓋麵(不辣)

簡單來說就是豬排蓋在榨菜肉絲乾麵上，豬排真的好好吃，

老闆娘可不可以多蓋幾塊>///<(喂！)

麻辣紅燒牛肉拌麵(附湯)(大辣)

這道真的是有夠辣的辣，小蓮吃一口說不辣，KIRA就傻傻的吃下去了，

過幾秒小蓮說有後勁，然後就看到有人整個臉紅了XD

我不太嗜辣，然後又很俗仔，只敢吃一條，真的有辣...0口0"

原本以為附的湯，在辣過之後會完全沒味道，但喝了一口就覺得我錯了！天大的錯誤呀~

這道湯是原味的(麵超辣，怕湯也是辣的...)，但很濃郁，只能用濃郁來形容！

好好喝>///<

拌麵的牛肉塊跟涼麵完全不一樣，

屬於前一天吃了一堆堅果也咬的下去的軟嫩程度~入味好吃

唐記的辣度、麵寬度(涼麵除外)可隨個人調整，可以事先跟老闆娘說哦~

地址：高雄市三民區正興路80號

電話：07-3809417

營業時間：10:30~14:00；17:00~:20:30(可外送，請電洽)