小惡的窩

前陣子做了芋頭酥，還剩很多餡料冰在冰箱裡，
本來想做芋泥蛋糕捲的，不過蛋不夠，所以就作罷了~(不~~~)

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夏天到了果然就是要來碗冰~
雖然現在不是很常吃冰、喝飲料了，但是還是想做嘛XD

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家裡沒有做廣式月餅的餅模，所以就來做不用餅模的酥餅囉~(這種算蘇式月餅嗎@@?我也不是很清楚...)
Carol用的是無水奶油，家裡只有無鹽奶油= ="

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七夕到了，當然要應景一下~做個巧克力囉>///我比較喜歡純巧克力~
所以就沒有加松子了，沒有松子也可以改成杏仁~

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西米露耶~~~~好久沒吃了，
最有印象應該是國小的時候，

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終於把鬆餅粉用完啦~~最近比較常用低筋、中筋、高筋麵粉，不知不覺就把鬆餅粉給忘了，
鬆餅粉除了做鬆餅還可以做很多東西，餅乾、蛋糕、麵包，反正麵粉可以做的，鬆餅粉都可以做，

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考完試回來，終於可以放鬆一下了~

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阿姨之前送我11個塔模(7cm左右)，牛奶只剩一點點，剛好拿來做蛋塔，
外面的餅乾塔皮，在推開的時候還滿好玩的，不需要桿很開，從中心慢慢往外推就可以了^^輕鬆上手~

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阿公最近的病情不是很樂觀，
前陣子咳血，想說去醫院檢查一下看報告就可以馬上出院，結果報告一出來反而不能出院了，

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大學時，員生(合作社)外面每隔一陣子就會有外面的廠商來擺攤子，賣書、雜誌、運動衣、陽傘之類的民生用品，
最期待就是餅乾攤位來的時候，看到桌上數個大玻璃瓶，裡頭都裝了滿滿的餅乾，有花草系列、瓦片之類的，

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把上次的酒漬桂圓海綿杯子蛋糕改配方囉~

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這是上次跟圃爸、君君、阿婷、小灰、大頭明去逛大創買的玻璃杯+杯墊(一組4個)，
大創的玻璃杯說多也不多，但已經夠我煩惱不知道要挑哪一個了，最後挑了這個胖胖杯~

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這是包粽用剩的包子麵糰(畢竟第一次做，不好吃就浪費了，不敢包太多)，跟上次煮好冷凍起來的紅豆餡，做的紅豆包
我好像太貪心了，包了太多餡料，底部膨不太起來，可是...餡多比較飽嘴麻>~下次煮豆沙餡好了~就會變豆沙包XD

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前陣子太無聊，想說端午節、升學考試都快到了，腦袋瓜就閃過了包中，
想當年高中考大學的時候，學校也給我們吃過包子+粽子+包種茶，一整個就超貼心的，

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我愛果乾♩　果乾愛我♪ 　對我來說♫ 　沒有果乾該怎麼活♬~~　XDD
沒有啦，只是博客來統一生機的果乾特價2包結帳1包價(就是買一送一)，

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前幾天把冷凍好幾個月的去核龍眼乾挖了出來，泡了蘭姆酒丟在冰箱裡，
今天想說來做個蛋糕，可是Carol的酒漬龍眼戚風杯子蛋糕太複雜了，來不及1小時內完成，

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上次做成功了黑糖全麥饅頭，這次來試看看鮮奶饅頭，
做起來還滿好笑的，因為想做跟市面上賣的一樣小小的，可是卻忘了把捲的部分也捲小一點，

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第2次做饅頭，第一次的花生糖三角真的是...被我這個天兵給打敗了，
酵母活活被我燙死，不過後來有做麵包的經驗了，所以再來挑戰饅頭類囉，

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