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阿爸突然打電話回來說要不要吃蚵仔，我跟媽媽滿臉的問號，
爸爸就說客戶剛抓回來賣，要吃就順便買回來，媽媽就跟爸爸說：你要吃再買，
不過通常這樣子跟爸爸說，爸爸就一定會買回來，
果然，爸爸一回家就拿了一大包帶殼的蚵仔回來，海裡剛抓回來的真的很新鮮，連殼上寄生的蟲蟲都還活蹦亂跳，
天押~"~處理了老半天才搞定，拿了一些分鄰居，剩的一半用炭火烤，一半就用蒸的~
蒸的剝下來就跟絲瓜一起炒，就變成這道菜囉XDD
參考自：Carol的鮮蚵絲瓜
鮮蚵絲瓜
約4人份
材料:
鮮蚵150g,絲瓜一條約600g,蒜頭2瓣,
調味料:
米酒1大匙,鹽1/3茶匙,白胡椒粉少許,
步驟:
1.鮮蚵清洗乾淨,將殘餘的外殼挑出,瀝乾水份
2.絲瓜去皮然後對切,再切成約1cm厚度片狀
3.蒜頭切片
4.炒鍋中倒入1大匙油,油溫熱將蒜頭片放入,翻炒1-2分鐘
5.絲瓜片倒入快速與油翻炒均勻
6.再將調味料加入混合均勻
7.概上蓋子使用小火悶煮約7-8分鐘至絲瓜軟
8.最後將蚵仔加入煮至沸騰即可
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