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OREO 夾心巧克力球

材料:(18個)

OREO餅乾 240g

cream cheese 90g

白巧克力 苦甜巧克力適量

 

作法:

1.cream cheese放軟。

2.OREO餅乾弄碎成餅乾粉,加入cream cheese均勻拌開。

 (使用調理機,把餅乾放入打碎再加入cream cheese繼續打幾秒鐘即可)

 (使用果汁機,將餅乾剝成小塊,打碎,放入碗中跟cream cheese拌勻)

3.將拌好的餅乾粉用手揉成丸子大小,放入冷凍冰30分鐘。

4.分別隔水融化白巧克力與苦甜巧克力。

5.冰好的餅乾球取出,放在巧克力醬中滾動,直到看不到內餡部分。

 (可以用竹籤刺入巧克力球,放入滾動,會比較好操作)

6.全部做好後,用塑膠袋裝小部份剩下的巧克力醬,在塑膠袋的邊角剪出小洞,隨意在巧克力求上擠出線條。

7.將做好的OREO夾心巧克力球放在冷藏保存。

 

參考自:[sweet] ✿‿✿ OREO!黑夾心白巧克力球 。OREO Cheese Ball

 

看出來我在排什麼嗎^w^?

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剖面長這樣

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拿6吋乳酪盒的蓋子放上去,感覺就很厲害XD

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    小惡 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()