小惡的窩

前陣子阿伯給了我們一袋的新竹貢丸，超Q超好吃的，
忘了冰箱沒有肉了，所以就用貢丸亂亂炒，
結果亂好吃一把的啦XD


材料：
花椰菜一朵
紅蘿蔔6.7片
貢丸3個
鹽適量
 
做法：
1.起一鍋水，煮滾。
2.將花椰菜洗淨，分別切成小朵，梗的部分去皮，切成斜片。
3.加入花椰菜，中大火煮3~5分鐘。
4.將紅蘿蔔、貢丸切成片狀。
5.起一平底鍋，加入一匙油，將紅蘿蔔片放入，炒至稍微變色。
6.加入貢丸片拌炒，貢丸邊緣稍微上色就可以加入燙熟的花椰菜，拌炒均勻，加入適量鹽就可以起鍋了。