好久沒有下班時間去逛黃昏市場，不過家裡沒有菜了，所以只好衝進車陣囉>"<
買了一把的白韭菜，就拿來煎蛋吧，
平常都是直接切成白韭菜花與蛋攪拌均勻直接煎，
這次決定多一步驟來試看看，香味口感有沒有差~
材料：
雞蛋3顆
白韭菜半把
鹽1/2茶匙
油一小匙
做法：
1.白韭菜洗淨切成白韭菜花，雞蛋分別打入大碗中打散。
2.平底鍋中倒入一小匙油，放入白韭菜花拌炒，再加入1/2茶匙鹽炒均勻。
3.白韭菜花炒香後，稍微用鍋鏟平舖均勻，倒入蛋液，煎至兩面金黃即可。
結論：
先拌跟先炒香的做法吃起來好像沒有差耶XD
多一步驟居然沒有比較好吃~虧大了>"<
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