感冒就想喝雞湯~~~~
今天好一點了，
所以就去家樂福買了一盒雞肉回來煮，
材料：
雞肉一盒
蒜頭10顆
薑4.5片
蔥2支
水適量
米酒兩大匙
鹽適量
準備工作：
1.雞肉洗淨
2.蔥洗淨，切段
3.蒜洗淨，去頭尾
做法：
1.煮一鍋水，水滾後，把雞肉放入，汆燙一下，雞肉變白後，撈起備用。
2.再煮一鍋水(水量要淹過雞肉)，水滾後放入，薑片、蔥段、蒜頭、米酒及雞肉。
3.將鍋子移入電鍋，在外鍋放入2杯水(約60分鐘)，跳起後續悶10分鐘。
4.開蓋後，以鹽調味即可。
感冒後就變味覺白痴，不過還是聞的到濃濃的蒜頭+雞湯的味道，
暖暖來一碗，真是幸福呀>///<
文章標籤
全站熱搜
