小惡的窩

前幾天翻冰箱，
發現小米還沒用完，最近煮飯都沒加什麼東西，
(有時候會加地瓜、栗子之類的~)

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暖暖的紅豆湯來囉~
天氣冷還是喝甜湯最棒了^^
材料：(約5~6人份)

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好一陣子沒吃蒸蛋了，
小惡吃清粥小菜必拿的就是蒸蛋囉~
滑滑嫩嫩的超好吃>///<

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繼秋葵大出後，最近阿嬤田裡的菜豆也在長了，
菜豆燙熟沾醬油就很好吃~
煮成粥也超讚的>///<

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ㄜ....我堆得有點誇張捏
中間的高麗菜絲放太多了，放豬排就得用擠的XDD
感覺畫面好亂~~~哈哈，不過豬排很好吃是無庸置疑的>w<+

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材料：
紅椒(中)半顆
黃椒(中)半顆

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兔兔現在居然跨界到塔皮類點心了，
...那小惡的塔、派達人招牌可以默默拆下來了
(咦!?根本就沒掛上過，怎麼拆)

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我從來沒想過皮蛋可以料裡，
以前只會切一切放上豆腐淋點醬油吃，
不過去年跟朋友去吃羊肉爐，她點了份宮保皮蛋，

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之前買了袋洋蔥，
還剩一顆在地上滾，
有事沒事就會不小心踢到它，

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阿母自從開始吃草藥就很迷草菇，
我對草菇沒有特別喜歡或討厭的感覺，就只是有草腥味的juicy菇類，
但...阿母實在是太常煮了，

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每次拜拜都要準備三牲，
這次沒有時間買生豬肉回來燙熟，
所以就買已經煮熟的煙燻五花，

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我家常常買芥菜回來煮，
它還挺...苦的，
尤其愈深綠色的葉子愈苦，
所以我都挑淺綠色靠近菜心的部分吃，口感也比較好~
(愛吃菜梗的應該知道我在說什麼吧，脆脆的)
目前吃到芥菜最好吃的料理方式...應該是跟鴨肉還有酸菜一起煮湯，
苦味會被酸菜的味道拉淡，
等天氣冷一些再來煮那道湯吧...
(話說...那道湯被我取了一個很難聽的名字~哈哈)
材料：
芥菜(小)3把
薑5片，切絲
鹽1/8小匙
做法：
1.芥菜洗淨切成小段。
2.起一水鍋，水滾後放入少許鹽(份量外)，放入芥菜燙約1~2分鐘，撈起後過冷水備用。
3.另起一鍋，熱鍋後放入一大匙油，放入薑絲、芥菜中大火拌炒一下，加入適量的鹽即可。
ps.先燙過會比較不苦，也比較快熟，不過如果不幸買到很苦的，燙一下也沒有用啦~~(燙心酸的XD)

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