小惡的窩

真的煮過後就沒有苦味囉！
酸酸的~超好吃>///下次來炒筍片看看~ 

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之前逛cakelady姐姐的無名看到酸筍的做法，
超簡單的耶！！

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前幾天買了2把韭菜花，(....一度把韭菜花打蒼蠅頭，2把蒼蠅頭是啥咪鬼東東...)
結果要炒得時候忘記沒有豆豉了=口=

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這是我第2次做菊苣煎餅囉，
之前看過餅乾做，

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最近蔬菜好貴，四季豆(敏豆)沒有漲，
相對其他菜，就比較買得下手...(比較心理...)

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好久沒有po湯囉~
因為小惡家的湯都很清淡(高麗菜湯、綜合菇菇湯啦)，

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昨天做了咕咾肉，
醃肉用了一顆蛋黃，

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阿弟從高雄回來了，
所以就跑去家樂福買肉，嗚呼~肉！！！

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某天晚上煮了紅莧菜，
小弟就問：這是什麼？

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這是以前在美食鳳味看郭師傅做過的料理，
簡單的材料就可以做出的美味唷^^

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難得煮晚餐居然有太陽光可以拍耶！拍起來差超多的啦~

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蔭破布子料理系列part.2
山產店的好滋味>w

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做了蔭破布子就可以做好多料理囉^0^!
最具代表性的就是蒸魚囉~

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說實在的，小時候超不喜歡黑輪，
每次去關東煮攤，我都只拿米血+貢丸，有時候會多夾幾塊油豆腐，

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蓮藕大出囉！到處都可以看到一節節的蓮藕，
以前都只會煮湯，

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以前只要到了破布子的產季，
隆田姨婆總是會叫我們去隆田拿她做好的破布子(塊狀)，

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繼小黃瓜炒貢丸之後，
又一道自助餐常出現的好料啦~

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前陣子好多格友都做了珍菇肉捲，
剛好有買金針菇，

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去市場買了一塊梅花肉，
請老闆幫我弄成薄片，一半就做成照燒，一半先冷凍起來，等下次再用^^

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前陣子圃拔陪我去偶像Carol老師的簽書會，
結束時，圃拔就把自在生活借回去實作，最近拿回來還我，

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